Apfelmus
Herbstzeit heißt gleichzeitlich auch Apfelzeit. Die Äpfel werden endlich reif und einen leckeren selbstgemachten Apfelmus steht nichts...
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Tomatensauce auf Vorrat (TM®)
Ist im Sommer dein Gewächshaus voller Tomaten? Eine perfekte Verwertung dafür ist eine selbstgemachte Tomatensauce, die in den...
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Zucchini richtig einfrieren
Zucchini, eine beliebte Gemüsesorte oder ein Klassiker aus dem eigenem Garten im Sommer. Zucchini kann auf viele verschiedene Arten...
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Schnittlauchblütenbutter (TM® und ohne)
Dein Schnittlauch aus dem Garten steht in voller Blüte und die Stängel füllen sich ganz schön holzig? Dann ist das, die höchste Zeit...
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Chili-Knoblauch-Öl (TM)
Ein selbstgemachtes Gewürzöl ist ein perfekter Begleiter für viele Gerichte oder auch als kleines Geschenk aus deiner Küche. Das Chili...
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