Apfelmus
Herbstzeit heißt gleichzeitlich auch Apfelzeit. Die Äpfel werden endlich reif und einen leckeren selbstgemachten Apfelmus steht nichts...
Tomatensauce auf Vorrat (TM®)
Ist im Sommer dein Gewächshaus voller Tomaten? Eine perfekte Verwertung dafür ist eine selbstgemachte Tomatensauce, die in den...
Zucchini richtig einfrieren
Zucchini, eine beliebte Gemüsesorte oder ein Klassiker aus dem eigenem Garten im Sommer. Zucchini kann auf viele verschiedene Arten...
Schnittlauchblütenbutter (TM® und ohne)
Dein Schnittlauch aus dem Garten steht in voller Blüte und die Stängel füllen sich ganz schön holzig? Dann ist das, die höchste Zeit...
Chili-Knoblauch-Öl (TM)
Ein selbstgemachtes Gewürzöl ist ein perfekter Begleiter für viele Gerichte oder auch als kleines Geschenk aus deiner Küche. Das Chili...