Apfelmus
Herbstzeit heißt gleichzeitlich auch Apfelzeit. Die Äpfel werden endlich reif und einen leckeren selbstgemachten Apfelmus steht nichts...
Tomatensauce auf Vorrat (TM®)
Ist im Sommer dein Gewächshaus voller Tomaten? Eine perfekte Verwertung dafür ist eine selbstgemachte Tomatensauce, die in den...
Zucchini richtig einfrieren
Zucchini, eine beliebte Gemüsesorte oder ein Klassiker aus dem eigenem Garten im Sommer. Zucchini kann auf viele verschiedene Arten...
Quittengelee (TM und ohne)
Die Quittenfrucht gehört mittleiweile nicht zu den bekannten Obstsorten in Deutschland, wobei das Gelee hervorragend schmeckt . Quitten...
Weintrauben Marmelade (TM und ohne)
Mein Garten bedankt sich fast jedes Jahr mit einer wunderbaren Traubenernte. Oft wird Marmelade gekocht und im Winter genossen. Genauso...