Weintrauben Marmelade (TM und ohne)

Mein Garten bedankt sich fast jedes Jahr mit einer wunderbaren Traubenernte. Oft wird Marmelade gekocht und im Winter genossen. Genauso gut ist diese Marmelade für kleine Gebäcke geeignet. Ich habe für dich die Thermomix® Zubereitung ausprobiert und zusätzlich mit der gleichen Menge auf dem Herd. Damit kannst du selbst entscheiden, welche Variante du wählst.

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Weintrauben Marmelade

Rezept für 4 Gläser (je, nach Größe):

  • 1000g dunkle Weintrauben, ohne Kerne

  • 500g Gelierzucker 2:1

  • 1Pck. Zitronensäure oder ca. 2EL Zitronensaft

  • *optimal, Einmachhilfe







Nützliche Helfer: Kleingeräte



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