

Kleines Bauernbrot (TM)
Rund, klein und mit einer leckeren Kruste starten wir mit unserem Frühstück. Wie ich selbstgebackene Brote oder allgemein Gebäck mag,...


Versunkener Apfelkuchen (TM)
Ihr hab zu Hause paar Äpfel🍎🍎, die nicht mehr so frisch aussehen? Dann schnell ein Rührteig vermischen, Äpfel obendrauf verteilen und...


Dinkel - Baguettes (TM)
Mögt ihr auch so gerne frisch gebackenes? Bestimmt😋, frisch aus dem Ofen und das noch lauwarme Baguette, schmeckt einfach herrlich. Ob...


Erbsensuppe (TM)
Die Erbsensuppe ist viel mehr als eine warme Mahlzeit bei uns zu Hause. Es ist eine Erinnerung an Oma und Uroma vom meinem Mann. Eine...


Mischkornbrot (TM)
Es gibt nichts besseres als frisch gebackenes Brot zum Frühstück oder Abendbrot. Heute habe ich für euch richtig tolles Körnerbrot aus der Kastenform, der Teig ist schnell durchgeknetet und relativ schnell gebacken. Lass es euch schmecken. Mischkornbrot Rezept für eine Kastenform ca.30cm: 500g Wasser 20g frische Hefe 1TL Zucker/Honig 400g Dinkelvollkornmehl 200g Dinkelmehl (Type 630) 1-2TL Salz 25-30g Balsamicoessig, hell oder Weißweinessig 60g Leinsamen 60g Kürbiskerne 60g S










