

Bigos
Bigos ist ein polnisches Nationalgericht mit Sauerkraut, Weißkraut und verschiedenen Fleischsorten. Wird der Bigos mehrere Tage...


Spanische Brandteig Donuts (TM und ohne)
Spritzkuchen, Spritzringe oder kleine Nester.....viele Namen für ein Gebäck aus dem Brandteig. Dieses Gebäck erinnert mich tatsächlich an...


Uszka - Tortellini (TM)
Kleine Teigwaren, ähnlich wie Tortellini. Die kleinen Taschen werden traditionell in Polen am Weihnachten zum Barszcz (Rote-Bete- Suppe)...


Polnische Kroketten mit Champignons
Wie ich dieses herzhafte Gebäck liebe, so einfach in der Zubereitung und so lecker.😋 In Polen werden diese Kroketten zum Borschtsch...


Rote Bete Suppe (TM)
Eine klare Rote-Bete Suppe, die bei vielen polnischen Familien am Heiligabend als Vorspeise serviert wird. Traditionell zu der Suppe...