Ich mag sehr gerne Wurzelgemüse, egal ob Pastinaken, Sellerie oder Petersilienwurzel. Perfekt für kalte Wintertage, oder als kleine...

Herbstzeit ist Eintopfzeit. Frische Paprika in Würfel geschnitten, Kartoffeln und Hackfleisch dazu, wärmt von innen, sehr sättigend und...

Der Steckrübeneintopf ist ein echter Klassiker und ein typischer deftiger Eintopf für die kalte Jahreszeit. Einfache und leckere Hausmannskost wie früher von meiner Kindheit. Ein Gericht der mit vielen Erinnerungen, Gemütlichkeit am Tisch und vor allem Familie am Tisch zusammen bringt. Steckrübeneintopf Rezept: 1gr. Zwiebel, halbiert 30g Butter 125g Speck 1000g Wasser 2EL Gemüsepaste ca.950g Steckrüben, in Würfel geschnitten ca.550g Kartoffeln, in Würfel geschnitten ca. 2gr.

Eine leckere, cremige Kürbissuppe für die Herbsttage. Sie eignet sich gut als Vorspeise und als Hauptgericht. Rezept: ca.700g Hokkaido,...

Die polnische Rote Beete Suppe die mit Kroketten oder kleinen Teigtaschen (Uszka) mit Pilz-Kraut Füllung serviert wird. Traditionell wird...