Tiramisu ohne Ei (TM)

Für alle Kaffeeliebhaber, ein Dessert der einfach und schnell zubereitet wird, für deinen Nachmittags Kaffee.

Tiramisu Kuchen ohne Ei zubereitet, Schöne Food Fotografie
Tiramisu ohne Ei


Rezept Für ca.6 Personen:

  • 500g Mascarpone

  • 100g Milch

  • 40g Zucker

  • 1Pck Bourbon- Vanillezucker

  • 5EL Amaretto

  • 80-100g kalter Espresso

  • 200g Löffelbiskuit





Nützliche Helfer: Auflaufform

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Zubereitung:


Mascarpone, Milch, Zucker, Bourbon Vanillezucker und 2 EL Amaretto in den Mixtopf geben und 40sek/Stufe 3 cremig verrühren.


3EL Amaretto mit kaltem Espresso in einem Glas vermengen.


Die Hälfte von dem Löffelbiskuit in eine Auflaufform (30x20) geben und mit Kaffee-Amaretto bepinseln. Dann die Hälfte der Mascarponemasse glatt auf dem Löffelbiskuit verteilen.


Die restlichen Löffelbiskuit auf die Masse legen, mit Kaffee-Amaretto bepinseln und mit der Mascarponemasse abschließend.