Herztorte (TM)

Eine wunderschöne Herztorte mit Himbeer-Creme. Ob zu Muttertag, Geburtstag oder Valentinstag, die Torte passt zu jedem Anlass.

Bei der Dekoration sind dir keine Grenzen gesetzt. Dekoriere sie mit Lieblingssüßigkeiten und mach aus dieser Torte einen tollen Hingucker für deine Liebsten.

eine wunderschöne Himbeer-Torte zum Muttertag, Mascarpone Quark Füllung, ein Schoko-Biskuit-Teig, eine Geburtstagstorte, ein toller Hingucker auf dem Tisch, Rezept Idee Teig
Herztorte

Rezept für eine Herzform:


Für den Teig:

  • 5 Eier

  • 170g Zucker

  • 1Pck.Vanillezucker

  • 120g Mehl (Type 405)

  • 50g Speisestärke

  • 2TL Backpulver

  • 2EL Backkakao

Für die Creme:

  • 250g Mascarpone

  • 250g Magerquark

  • 50g Puderzucker

  • 1-2EL Himbeerpulver (alternativ Himbeer- Fruchtaufstrich, ohne Stückchen)

  • 50g frische Himbeeren (püriert)

  • 200g Sahne

  • 1Pck Sahnesteif

  • ca. 4-5TL San Apart

  • ca.250g frische Himbeeren


Nützliche Helfer: Kleingeräte

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