Gyros Toasties mit Zaziki

Wer kennt das nicht, wir kommen nach der Arbeit nach Hause und alle haben Hunger.

Es soll immer gesund, lecker und schnell auf dem Tisch sein. Da habe ich für dich eine Gyros Alternative auf einen Toastbrötchen mit selbstgemachten Zaziki dazu. Das Rezept für Zaziki findest du in der Kategorie Dips und weiter unten auf der Seite.

Gyros Toasties mit Zaziki

Rezept für 4 Personen:

• ca.4-5 Weizen Toasties

• 500g fertiges Gyros-Fleisch aus der Truhe

• bisschen Öl zum anbraten

• ca.3-4 Tomaten, gewürfelt

• Eisbergsalat, in Streifen geschnitten

• Zaziki

• 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten

Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung:

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gyros-Fleisch kräftig anbraten.

Eisbergsalat in feine Streifen schneiden, Tomaten klein würfeln, die rote Zwiebel in Ringe schneiden.

Toasties halbieren und leicht toasten.

Toasties mit Eisbergsalat und Tomaten belegen.

Das Gyros-Fleisch obendrauf verteilen, Paar Zwiebelringe drauflegen und jeweils einen Kleks Zaziki geben. Nach Wunsch mit Petersilie oder Basilikum bestreuen.

Den übrig gebliebenen Eisbergsalat habe ich mit Olivenöl und Kräutern gewürzt und dazu serviert.

*DAS REZEPT FÜR DIE ZAZIKI*

Guten Appetit!

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von A bis Z

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