Christmas Tree Brownies (TM)

Wir suchen ständig einen perfekten Weihnachtsbaum, wie wärst mit einem Schokoladenkuchen mit vielen kleinen Weihnachtsbäumen am Stiel ?

Eine schokoladige Glasur obendrauf und ein paar Streuseln verteilt, werden die Bäumchen zum absoluten Highlight in der Adventszeit. Der Teig wurde mit Glutenfreiem Mehl gebacken.

Christmas Tree Brownies, Brownie als Weihnachtsbaum mit Deko, Jofoodwerkstatts Food Fotografie
Christmas Tree Brownies


Rezept für ein Backblech:

  • 470g Mehl ( Gluten frei )

  • 200g Zartbitterschokolade

  • 40g Backkakao

  • 200g Zucker

  • 1Pck Vanillezucker

  • 1Pck Natron

  • 1Pck Backpulver

  • 1TL Salz

  • 200g Milch

  • 130g Sonnenblumenöl

  • 1TL Essig

  • 4 Eier

  • 200g warmes Wasser


Glasur:

  • 100g Puderzucker

  • 50g Backkakao

  • 1Pck Vanillezucker

  • 1 Ei

  • 50g Kaffeesahne

  • 130g Kokosfett


Nützliche Helfer: Backblech