Bärlauch-Paste (TM)

Bärlauch-Paste ist eine Grundlage für viele Pasta Saucen, Pilzsaucen oder Bratensaucen.

Du kannst paar Teelöffel von der Bärlauch- Paste unter den Spätzle Teig untermischen und so hast du Bärlach-Spätzle für dein Mittagsessen.

Bärlauch-Paste
Bärlauch-Paste


Rezept für ein Glas:

  • 100g frische Bärlauchblätter

  • 10g Meersalz

  • 80g natives Olivenöl









Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung:


Bärlauch Blätter, Meersalz und Olivenöl in den Mixtopf geben 8sek/Stufe8 zerkleinern.