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Uszka

U - wie Uszka

Kleine Teigwaren, ähnlich wie Tortellini. Die kleinen Taschen werden traditionell in Polen am Weihnachten zum Barszcz (Rote-Bete- Suppe) serviert. Die kleinen Uszka, gefüllt mit Pilzen werden in der polnischen Küche hauptsächlich am Heiligabend gegessen.

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