Eingelegte Gurken
Als Kind kann ich mich gut erinnern, dass der Monat August bei uns unter dem Motto "Gemüse aus dem Garten, muss eingelegt werden"...
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Blumenkohl Schnitzel
Knuspriger Blumenkohl-Schnitzel in einer Cornflakes Panade, ideal als Vorspeise oder Beilege. Schmeckt sehr lecker mit einem Kräuter-Dip...
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Süßkartoffeln mit Kräuterquark und Hähnchenstreifen
Ofen gebackene Süßkartoffeln sind unglaublich lecker, etwas Geduld beim garen ist jedoch gefragt. Die Süßkartoffeln je nach Größe,...
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Gurken-Dip
Ein erfrischender Joghurt-Dip, der besonders gut zum Brot oder Baguette schmeckt. Rezept: 1 Salatgurke 3 Knoblauchzehen ca. 300g...
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Okroschka
Eine kalte russische Sommersuppe, die voll gepackt mit frischem Gemüse ist. Perfekt für die heißen Tage, dazu ist die schnell gemacht,...
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