Toast Häppchen mit Kaviar- Avocado

Kleine Häppchen für kalte Platten oder zum Frühstück Buffet. Du brauchst nur lediglich paar Sandwichscheiben, Frischkäse und Schmand. Den Frischkäse kannst du mit einer anderen Sorte ersetzen, je nach deinem Geschmack.

Toast Häppchen mit Kaviar- Avocado

Rezept für 3 Häppchen:

• 5 Sandwichbrotscheiben

• ca.120g Frischkäse

• ca.70g Schmand

• 1 Bund Dill

• Avocado

• Forellen Kaviar

• Deutscher Kaviar aus Seehasenrogen

Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung:

Mit einem runden Ausstecher das Sandwichbrot in 9 runde Kreise ausstechen.

Frischkäse mit Schmand in einer Schale zu einer glatten Masse verrühren.

Dill fein hacken und in einer getrennten Schale geben.

Je drei runden Kreise mit Frischkäse- Schmand bestrichen und auf einander legen, anschließend die Seiten mit gehackten Dill belegen.

Nach Wunsch Kaviar, Avocado darauf verteilen und bis zum servieren kalt stellen.

Guten Appetit!

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