Spekulatius- Frischkäse-Torte (TM)

Eine Weihnachtliche Torte mit Frischkäse und Quark. Den Kuchen sollt ihr gut vor dem servieren abkühlen lassen.

Spekulatius Frischkäse Torte, passt perfekt zu Weihnachtszeit, aus der Jofoodwerkstatt
Spekulatius Frischkäse Torte

Rezept für den Boden:

  • 250g Gewürzspekulatius

  • 100g Butter


Füllung:

  • 500g Doppelrahmfrischkäse

  • 500g Quark

  • 150g Sahne

  • 3 Eier

  • 2Pck.Vanille- Puddingpulver

  • 200g Zucker

  • 1TL Spekulatiusgewürz oder Zimt

  • paar Tropfen Vanille oder Orangen Aroma


Zum Verzieren:

  • Spekulatiuskekse

  • Puderzucker

  • Zuckerdekor


Nützliche Helfer: Springform 26cm

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Zubereitung: