Pizza Mozzarella (TM)

Unsere Lieblingspizza....ich sage es euch, nur gutes kann so einfach sein. Teig kneten, formen, ausbacken und genießen.

Pizza belegt mit Mozzarella, Hefeteig belegt mit geriebenen Mozzarella,
Pizza Mozzarella

Rezept für 4 runde Pizzen:


Teig:

  • 240g Wasser

  • 40g frische Hefe

  • 1 EL Zucker

  • 35g Olivenöl

  • 1TL Salz

  • 500g Pizzamehl

Belag:

  • etwas Pizzasauce

  • Pizza Gewürz

  • ca.400g geriebene Mozzarella

  • ca. 125g Mozzarella, am Stück

  • Basilikumblätter


Nützliche Helfer: Kleingeräte


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Zubereitung: