Nudel-Fleischwurst-Auflauf

Einen leckeren Nudelauflauf mögen wir wahrscheinlich alle, oder? Etwas frisches Gemüse dazu schnippseln, Fleischwurst klein schneiden und mit einer cremigen Sauce und Reibekäse bedecken, überbacken und genießen. So schnell habt ihr ein tolles Mittagessen für die ganze Familie. Lasst euch schmecken😋

Nudelauflauf, Mittagessen, Vegetarisches Mittagessen, überbacken im Backofen, Nudeln mit Fleischwurst, frisches Gemüse mit Nudeln überbacken, Photo aus der @jofoodwerkstatt
Nudel-Fleischwurst-Auflauf

Rezept für ca.4 Personen

  • ca.300g Nudeln, vorgegart

  • 1 Zwiebel

  • 2 Knoblauchzehen, durchgepresst

  • 1 gelbe Paprika

  • 1rote Paprika

  • etwas Öl, zum Anbraten

  • ca.200g Fleischwurst

  • ca.150ml Gemüsebrühe

  • 200ml Sahne

  • ca.100g Kräuterfrischkäse

  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

  • etwas Paprikapulver, edelsüß

  • eventuell Pasta Gewürz

  • ca.200g Reibekäse (Emmentaler)

  • frisch gehackte Petersilie


Nützliche Helfer: Kleingeräte



weitere Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.