Knoblauchpaste (TM)

Ständiges schnippeln wegen einer oder zwei Knoblauchzehen, nervt ! euch auch??

Dann habe ich die Lösung für euch, Knoblauchpaste. Im Kühlschrank hält sie sich Monatelang und ist immer Griffbereit. Egal ob zum Fleisch, Eintopfen oder zum Aioli.

Knoblauchpaste
Knoblauchpaste


Rezept:

  • 200g Knoblauch

  • 40g Meersalz

  • 55g Olivenöl









Nützliche Helfer: Kleingeräte

Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.





Zubereitung:


Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 25sek/Stufe10 zerkleinern.

In kleine Gläser umfüllen, mit Olivenöl bedecken und verschließen.

1/2 TL entspricht 1 Knoblauchzehe.

Die Haltbarkeit beträgt ca.1 Jahr.