Feenküsse (TM)

Die Lieblingskekse von meinen Kindern. Leckere kleine Plätzchen mit Toffifee® und einer knusprigen Baiserhaube. Richtig fluffig, luftig und süß, perfekt für die Naschkatzen unter euch.

Feenküsse aus der Jofoodwerkstatt, kleine Kekse mit einer Baiserhaube und Toffifee Füllung, Wunderschöne Food Fotografie
Feenküsse

Rezept für ca.45 Stück:

  • 170g Mehl (Typ 405)

  • 50g Zucker

  • 100g weiche Butter

  • 1 Eigelb

  • 1Prise Salz

  • 1 EL Wasser

  • * 20g Backkakao*

Für die Baiserhaube:

  • 4 Eiweiße

  • 1TL Speisestärke

  • 200g Zucker

  • 45 Stück Toffifee® (*Werbung*)


Nützliche Helfer:


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Zubereitung:


Mehl, Zucker, Butter, Eigelb, Salz und Wasser in den Mixtopf geben und alles 1min/Knetstufe verkneten.