Haselnusskekse (TM)

Nicht nur zu Weihnachtszeit versüßen wir uns unseren Kaffee. Der Teig ist schnell verrührt, geformt und nach paar Minuten im Ofen dürfen die Kekse schon genascht werden 😋

Weitere Keks und Gebäck Ideen findet ihr in der Kategorie Weihnachten oder Kuchen/Gebäck

Wunderbare Haselnusskekse mit Schokolade und einer Haselnuss oben drauf. Food Fotografie.
Haselnusskekse

Zutaten für ca.40 Stück:

  • 200g Haselnüsse, ganz

  • 100g Zucker

  • 1Vanillezucker

  • ca.200g Butter, in Stücken Zimmertemperatur

  • 300g Mehl (Type 405)

  • 1 Prise Salz

  • 1TL Vanilleextrakt

  • 1 Ei


Für den Guss:

  • ca.50-70g Zartbitter Kuvertüre


Nützliche Helfer: Backunterlage

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Zubereitung:


Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

Zuerst die Haselnüsse in den Mixtopf geben und 8sek/Stufe10 zerkleinern, umfüllen.