Apfel-Hörnchen

Leckere Hörnchen die mit Äpfeln und Walnüssen gefüllt sind. Euer Besuch wird begeistert sein.

Apfel Hörnchen mit Apfel-Nuss Mischung
Apfel Hörnchen


Rezept:

  • 250g weiche Butter

  • 300g Naturjoghurt

  • 1 Ei

  • 1/2 TL Vanille-Extrakt

  • 550-570g Mehl ( Typ405)

  • 1Pck Backpulver

  • 120g Puderzucker

  • 150g Speisestärke

Füllung:

  • 3große Äpfel

  • 80g gehackte Walnüsse

  • 80g Zucker

  • 1TL Zimt


Nützliche Helfer: Backunterlage , Handreibe

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Zubereitung:


Die Äpfel reiben und zusammen mit dem Zucker in eine Pfanne geben und so lange köcheln lassen bis die Äpfel die Flüssigkeit verloren haben.


Auskühlen lassen mit Walnüssen, Zimt vermengen und zur Seite stellen.


Weiche Butter zusammen mit Joghurt, Ei und Vanille-Extrak