Selbstgemachte Fischstäbchen sind leicht zuzubereiten und schmecken am besten. Bei diesem Gericht können eure Kinder mithelfen: Ihr schneidet den Fisch in Streifen, und die Kinder panieren ihn. Ich empfehle, den Kartoffelsalat am Vortag vorzubereiten, da er gut durchgezogen am besten schmeckt. Fischstäbchen mit Kartoffelsalat Rezept für 4 Portionen: Für die Fischstäbchen: 4-5 Fischfilets ca.500g (Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch) Salz, Pfeffer *eventuell etwas Fisch Gewürz etw