Pommes Duchesse, eine ideale Beilage zu vielen Fleischgerichten. Wer liebt die nicht? Viele von euch und natürlich manchmal ich auch,...

Brathähnchen ganz gegart mit Fächerkartoffeln und Gemüse. Du kannst noch mehr Gemüse oder nach deinem Geschmack andere Gemüsesorten...

Diese Fladentaschen eignen sich ideal zum Befüllen von leckeren Gyrosfleisch, Dönerfleisch oder nach Wunsch mit Thunfisch. Der Teig ist...

Diese Pasta ist so einfach und so lecker.....und so schnell gemacht. Viel zu gut sind diese kleine Bällchen in einer cremigen Sauce und...

Am Wochenende bevorzuge ich unkompliziertes, leckeres Essen, das einfach zuzubereiten ist. Besonders gerne mache ich Lachstaschen, die aus frischem Lachs in zartem Teig bestehen. Die Zutaten sind schnell besorgt, und die Zubereitung ist so einfach, dass sie auch am Wochenende problemlos gelingt. Der Ofen übernimmt den Rest, während der köstliche Duft des Lachses die Küche erfüllt. Dazu serviere ich einen frischen Eisbergsalat, der das Gericht mit seiner Frische perfekt ergänz