Zucchini Pommes

Im Sommer sind Zucchini Rezepte bei uns auf dem Tisch einfach der Renner. Ihr könnt viele verschiedene und leckere Gerichte daraus zaubern. Die Zucchini Pommes sind eine tolle Alternative zu Kartoffel- Fritten. Schnell und einfach im Ofen gebacken, fettarm, kalorienarm und sehr lecker!

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Zucchini Pommes

Rezept für ein Backblech:

  • 2 mittelgroße Zucchini

  • ca.2EL Mehl

  • 2 Eier

  • 1 EL Milch

  • 1 TL italienische Kräuter

  • ½ TL Knoblauchpulver

  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

  • ca.100g Panko- Paniermehl

  • ca.40-50g geriebenen Parmesan

  • frisch gehackte Petersilie

Als Dip:

  • Sour Cream Dip/Sauce


Nützliche Helfer: Kleingeräte



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