Veggie Tacos

Vegetarische Tacos-Shells mit einer cremigen Guacamole, so mag ich es am liebsten.

Ein absoluter toller Snack, schnell zubereitet und direkt auf die Hand zum genießen.

Ich hab mich für Cheddarkäse entschieden, der ist von Natur aus laktosefrei.

Das liegt daran, dass der Cheddarkäse mindestens ca.2-3 Monate reift und während der Reifung baut die Laktose ab.