Streuselkuchen (TM)

Der Streuselkuchen ist ein Klassiker, der bei jedem Bäcker um die Ecke zum größtem Teil vorhanden ist. Ein toller Kuchen ohne viel Aufwand und schmeckt einfach jedem, ob klein oder groß. Ich habe für dich eine schnelle Variante ohne Hefe, wo die Zubereitung noch schneller geht.

Streuselkuchen, ein Klassiker wie vom Becker
Streuselkuchen

Rezept für 1 Backblech:


Für den Streusel:

  • 400g Mehl (Type405)

  • 200g Zucker

  • 1Pck Vanillezucker

  • 250g Butter, Zimmertemperatur, in Stücken

Für den Teig:

  • 4 Eier

  • 200g Zucker

  • 1Pck Vanillezucker

  • 1TL Vanilleextrakt

  • 200g Mehl (Type405)

  • 2TL Backpulver

Für den Guss:

  • 200g Sahne

  • Puderzucker zum Bestäuben


Nützliche Helfer: Backblech

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Zubereitung: