Schnitzel Hawaii

Die leckeren Schnitzel Hawaii sind einfach und so schnell gemacht.....belegt mit Ananas und Käse werden für paar Minuten in dem Ofen überbacken und fertig ist dein leckeres Mittagessen.

Wir essen dazu gerne Reis mit Gemüse.

Schnitzel Hawaii

Rezept für 4 Personen:

• 4-5St. Minuten Steaks (oder Putensteaks)

• Salz. Pfeffer

• 2 Eier, verquirlt

• Paniermehl, zum Panieren

• Etwas Rapsöl, zum Anbraten

• 4-5St. Ananas Scheiben

• Gouda Scheiben

Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung:

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und zur Seite stellen.

Die Steaks mit Fleischklopfer dünn klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Eine Panierstraße vorbereiten. Eier in einer Schüssel verquirlen und in einer weiteren Schüssel das Paniermehl geben.

Die Schnitzel zuerst von beiden Seiten in den verquirlten Eiern danach in Paniermehl wenden.

In einer Pfanne etwas Rapsöl erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten anbraten.

In dieser Zeit, Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen

Schnitzel auf das Backblech geben und mit jeweils einer Ananas Scheibe und Käse belegen.

Im vorgeheizten Ofen auf der unteren Schiene ca.12-15min überbacken.

Dazu passt Reis mit Gemüse, ein passendes Rezept dazu findest Du in der Kategorie Grundrezepte -> https://www.jofoodwerkstatt.com/post/reis-mit-gem%C3%BCse

Guten Appetit!

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