Rigatoni al forno (TM)

Ein Nudelgericht fast wie vom Lieblingsitaliener. Rigatoni al forno schmecken so lecker und sind sehr einfach in der Zubereitung.

Rigatoni al forno
Rigatoni al forno

Rezept für 4 Personen:

  • 300g Hackfleisch

  • etwas Öl zum Braten

  • Salz, Pfeffer

  • 500g Rigatoni

  • 1 Zwiebel, halbiert

  • 1 Knoblauchzehe

  • 20g Olivenöl

  • 300g Wasser

  • 250g Sahne

  • 120g Tomatenmark

  • 1TL Gemüsepaste

  • 1 TL Pizzagewürz

  • 40g Butter

  • 100g Kochschinken, in Streifen geschnitten

  • 1EL Speisestärke

  • 120g TK Erbsen

  • 250g Reibekäse (Mozzarella)

  • Basilikumblätter zum Dekorieren


Nützliche Helfer:

  • Auflaufform ( wie z.B. diese hier )

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Zubereitung:


In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Hackfleis