Pasta mit Rahm- Soße und Blattspinat (TM)

Familienessen kann so einfach sein, die Nudeln lieben wir doch alle. Schnell und einfach und in weniger als 30min auf dem Tisch.

Pasta mit Rahm- Soße und Blattspinat
Pasta mit Rahm- Soße und Blattspinat

Rezept für 4 Personen:

  • 500g Nudeln, nach Belieben

  • 80g Parmesan am Stück

  • 1 Zwiebel, halbiert

  • 1 Knoblauchzehe oder 1 TL Grundstockpaste

  • Abrieb von einer 1/2 Zitrone

  • 30g Rapsöl

  • 20g Mehl

  • 120g stückige Tomaten aus der Dose

  • 200g Sahne

  • 1/2 TL Salz

  • 1/2 TL Pfeffer

  • 1 gute Prise Paprikapulver, edelsüß

  • 250g frischen Blattspinat

  • 1 Handvoll Cocktailtomaten, halbiert


Nützliche Helfer: Kleingeräte

Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.




Zubereitung:


Nudeln eurer Wahl in Salzwasser auf dem Herd laut Packungsanweisung gar kochen.

Danach abtropfen lassen, in eine Schale geben und warm halten.