Nippon selber machen ist super einfach und du braucht lediglich nur zwei Zutaten.
In wenigen Minuten sind die selbstgemachten Nippon´s fertig, dann alles austrocknen lassen in Stücke schneiden und genießen.
Rezept:
100g gepuffter Reis
ca.350-400g Zartbitterschokolade
Nützliche Helfer: Vollkorn Puffreis
Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.
Zubereitung:
Eine kleine Form/Auflaufform (30cmx25cm) mit Backpapier auslegen.
Die Zartbitterschokolade in groben Stücken in den Mixtopf geben und 10sek/Stufe 7 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben. Danach 7min/50°C/Stufe2 schmelzen lassen. Alles kurz mit dem Spatel verrühren.
Den gepufften Reis zufügen und mit Hilfe des Spatels ca.40sek/Linkslauf/Stufe3 vermengen.
Die Masse in die Auflaufform, die mit Backpapier ausgelegt ist geben und glatt drücken.
Am besten über Nacht aushärten lassen und am nächsten Tag in kleine Quadrate schneiden.
Zubereitung ohne Thermomix®
Die Zartbitterschokolade in grobe Stücke zerkleinern und über dem Wasserbad schmelzen lassen.
In einer großen Schale mit 100g gepufften Reis vermengen. Die Masse in eine kleine (30cmx25cm) Auflaufform die mit Backpapier ausgelegt ist geben und glatt drücken.
Am besten über Nacht aushärten lassen und am nächsten Tag in kleine Quadrate schneiden.
Guten Appetit!
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