Johannisbeer - Cookies - Dessert

Ein kleiner Snack für zwischendurch. Es muss nicht immer ein Stück Kuchen sein, aber zum Kaffee brauche ich immer was süßes.

Die kleinen Dessertgläser lassen sich gut vorbereiten und schmecken am nächsten Tag

genauso gut.

Johannisbeer - Cookies - Dessert
Johannisbeer - Cookies - Dessert

Rezept für 4 Gläser.

  • 100-120g Johannisbeeren

  • 1 Mango

  • 250g Quark

  • 150g Schlagsahne

  • 1EL Zucker

  • Cookies (ca.8-10 Stück)






Nützliche Helfer: Kleingeräte



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Zubereitung:


Johannisbeeren waschen, trocken tupfen.


Die Mango entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.