Hasenkuchen (TM)

Ein leckerer Kuchen der mit einem versteckten Hasen überrascht. 🥕

Ein Kuchen nach dem er aufgeschnitten wird, ein Hase zum Vorschein kommt. Perfekt zu Ostern
Hasenkuchen


Rezept für eine Kastenform ca.25cm:


Für den Schokoteig:

  • 100g Mehl

  • 25g Backkakao

  • 1 TL Backpulver

  • 100g Zucker

  • 1Pck Vanillezucker

  • 3-4 Tropfen Butter-Vanillearoma

  • 3 Eier

  • 30g Sonnenblumenöl

  • 1 EL Weinbranntwein-Essig

Für den hellen Teig:

  • 200g weiche Butter

  • 150g Zucker

  • 4 Eier

  • 1Pck geriebene Zitronenschale oder Abrieb von einer Zitrone

  • 1 Prise Salz

  • 230g Mehl

  • 1Pck Backpulver

  • 30g Milch

Zum Bestäuben:

  • Puderzucker

Nützliche Helfer:

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