Hackfleischpizza (TM)

Eine leckere und abwechslungsreiche Pizza ohne Teig. Die Hackpizza kann nach Wunsch mit anderen Zutaten nach belegt werden. Ob kalt oder warm, die Hackfleischpizza ist für die nächste Runde mit Freunden bestimmt partytauglich.

Hackfleischpizza
Hackfleischpizza

Rezept für ca.5 Personen:

  • 1 große Zwiebel

  • 2 Knoblauchzehen

  • 800g Rinderhackfleisch

  • 2 Eier

  • 1 rote Paprika in Würfel geschnitten

  • 1 gelbe Paprika in Würfel geschnitten

  • 1/2 Bund Lauchzwiebel (n) in Ringe geschnitten

  • ca.80g Oliven, klein geschnitten

  • 1 TL Senf

  • 1 EL Tomatenmark

  • Salz ,Pfeffer nach Geschmack

  • 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß

  • etwas Olivenöl zum Anbraten

  • ca.280 Tomaten in Scheiben geschnitten

  • 1EL Schmand

  • ca.80g BBQ Sauce

  • ca.100g-120g Mozzarella gerieben

  • Basilikum zum Garnieren


Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung: