top of page

Gyros vom Blech

Blechrezepte sind einfach genial, mit wenig Aufwand und bisschen schnippeln, den Rest erledigt dein Backofen. Du kannst dich zwischendurch anderen Sachen widmen.

Hier empfehle ich dir ein Krautsalat oder ein Baguette dazu.

ein Backofengericht, aus dem Ofen, Gyrosfleisch mit Kartoffeln im Ofen überbacken, Mittagessen für die ganze Familie, laktosefrei Rezepte, Laktoseintoleranz, frische Gemüse,  schnell und einfach gemacht, für zwischendurch,, Rezept Idee, Rezeptidee aus der @jofoodwerkstatt Küche
Gyros vom Blech

Rezept für ca.3 Portionen:

  • 500g Kartoffeln, geviertelt

  • etwas Olivenöl

  • 500g Gyrosfleisch

  • 2rote Zwiebeln

  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten

  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

  • Paprikapulver nach Geschmack

  • eventuell Gyrosgewürz

  • 200g Sahne

  • 200g Schmand

  • ca. 100g Gouda

  • 200g Fetakäse, zerbröselt

  • frisch gehackte Petersilie


Nützliche Helfer: Kleingeräte


Vorgestellte Produkte:

- Neuheiten - Beste Bewertungen - Bestseller - Häufig gewünscht -



weitere Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.




Zubereitung:


Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.


Kartoffeln waschen (nach Wunsch schälen) und vierteln. In einer Schale zusammen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, eventuell Gyrosgewürz und Olivenöl vermengen. Das Gyrosfleisch zugeben, gut miteinander vermischen und auf einem Blech verteilen.

Die Zwiebelringe verteilen und in vorgeheizten Backofen auf der unteren Schiene für 20 Minuten vorgaren.



In der Zwischenzeit die Paprika in Streifen schneiden.

Den Schmand mit der Sahne, Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver in einer Schale verrühren.


Nach 20 Minuten das Blech aus dem Ofen holen. Paprikastreifen und die angerührte Schmandcreme gleichmäßig auf dem Blech verteilen. Mit geriebenen Gouda und den zerbröselten Fetakäse abschließen und für weitere 20 Minuten in den Backofen geben, bis der Käse schön braun geworden ist.



Guten Appetit!

Beitrag enthält Werbung



 
Mit der Nutzung dieses Kommentar-Formulars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Website einverstanden. Mehr in meiner Datenschutzerklärung *
Jofoodwerkstatt ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können.

Ähnliche Beiträge

Alle ansehen

Comments


bottom of page