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GiottoÂź Torte

Eine Torte ohne Aufwand? Geht das? Definitiv ja!!👍Die Zubereitung dieser Torte ist wirklich kinderleicht und optisch und geschmacklich ist sie ein Traum. Probiert es aus 😉

GiottoÂź Torte, Torte ohne Backen, mit frische Waffeln Boden
GiottoÂź Torte

Rezept fĂŒr eine Torte ca.20cm:

  • ca.400g frische Waffeln

  • 650ml Konditorsahne 35%

  • 4-5Pck Sahnesteif

  • 500g Mascarpone

  • 200g Schmand

  • 1Pck Bourbon- Vanillezucker

  • 100g Puderzucker

  • 2TL Mandelmuss oder Haselnusscreme (hell)

  • 1Pck Gelatine Fix

  • GiottosÂź (ca.20-25StĂŒck)

FĂŒr Dekoration:

  • Ca.100g gehackte und geröstete Haselnusskerne

  • GiottosÂź

  • eventuell paar Zebra Röllchen


NĂŒtzliche Helfer: KleingerĂ€te, Tortenring, Spritzbeutel

KĂŒchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.




Zubereitung:


Schlagsahne mit Sahnesteif in eine hohe SchĂŒssel geben und steifschlagen. Danach kalt stellen.

In einer weiteren Schale Mascarpone, Schmand, Bourbon-Vanillezucker, Puderzucker, Mandelmuss und 1Pck. Gelatine Fix kurz zur einer glatten Masse verrĂŒhren. Die kalt gestellte Sahne mit einem Spatel unterheben. Etwas von der Creme zum dekorieren bei Seite stellen. Die Creme kalt stellen.



Die Waffeln mit Hilfe vom Tortenring 2x zurecht schneiden. So habt ihr zwei Bögen.

Den ersten Bogen auf einen Teller geben und mit dem Tortenring umschließen.

Die HĂ€lfte von der Creme auf den Boden geben, glatt streichen und mit paar halbierten Giottos belegen.

Den zweiten Boden draufsetzen und die restliche Creme glatt verstreichen.



Die Torte abdecken und ĂŒber Nacht kalt stellen.

Am nÀchsten Tag, vorsichtig den Tortenring lösen und die Torte ringsum und oben drauf mit Haselnusskernen belegen.

In eine SpritztĂŒlle die restliche Creme geben, dann kleine SahnehĂ€ubchen auf die Torte setzen und mit GiottosÂź garnieren. Nach Wunsch, paar Zebra Röllchen zwischen den SahnehĂ€ubchen verteilen.



Guten Appetit!

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