Fruchtschokolade-selbstgemacht (TM und ohne)

Selbstgemachte Schokoladenstücke mit gefriergetrockneten Beerenfrüchten.🍓

Ideal zum selbst gestalten, kreativ sein oder zum verschenken.

Ihr könnt die Schokolade auf ein Blech geben, oder wie ich eine alte Pralinen Packung verwenden 😉

Fruchtschokolade-selbstgemacht

Rezept für 15 Stück :

• 200g Zartbitterschokolade

• ca.7-10g gefriergetrocknete Früchte

• eine Form zum Befüllen

Nützliche Helfer: Kleingeräte

Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.

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Zubereitung:

Die Zartbitterschokolade in groben Stücken in den Mixtopf geben und 7sek/Stufe7 zerkleinern ( Achtung, laut!)

Die Schokolade mit dem Spatel nach unten schieben und danach 5min/50°/Stufe1 schmelzen lassen. Die Schokolade kurz mit dem Spatel vermengen.

Eine Form zum Befüllen vorbereiten.

Etwas von den trockenen Früchten in die Form geben, dann mit geschmolzener Schokolade die Förmchen befüllen/gießen und die Oberfläche mit den restlichen getrockneten Früchten bestreuen.

Ihr könnt die geschmolzene Schokolade, wie Ihr wollt, nach Euren Wünschen dekorieren.😊

Die Schokolade vollständig aushärten lassen und danach im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitung ohne Mixtopf 😊

Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen lassen.

Etwas von den trockenen Früchten in die Form geben, dann mit geschmolzener Schokolade die Förmchen befüllen/gießen und die Oberfläche mit den restlichen getrockneten Früchten bestreuen.

Ihr könnt die geschmolzene Schokolade, wie ihr wollt, nach Euren Wünschen dekorieren 😉

Die Schokolade vollständig aushärten lassen und danach im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit!

*Beitrag enthält Werbung* - @myfruit

von A bis Z

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