Eier färben im Thermomix® (TM)

Auf unserem Osterbrunch, wie wahrscheinlich auch bei vielen von euch, werden viele bunte Eier verspeist. In den Supermärkten findet ihr verschiedene lustige, dekorative Aufkleber als Gesichter für die Eier. Ich wünsche euch viel Spaß beim kreativen Gestallten eurer Eier.

Eier färben im Thermomix®

Rezept für 15 Stück:

• 1000g Wasser

• 15Eier (weiß oder braun)

Außerdem:

• 3L Gefrierbeutel (Hitzebeständig )

• Eierfarben

• 5x 250g Wasser

• 5x 2EL Essig

• etwas Sonnenblumenöl

• Aufkleber für die Eier

Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung:

1000g Wasser in den Mixtopf geben. In das Varoma® Behälter Rühraufsatz legen (damit der Dampf besser durchkommen kann).

In die fünf Hitzebeständigen Gefrierbeutel jeweils drei Eier, die gewünschte Farbe, jeweils 250g Wasser und in jeden Beutel zwei Esslöffel Essig geben. Beutel gut verschließen und auf den Rühraufsatz in das Varoma® Behälter legen. Varoma® Behälter verschließen und 40min/Varoma®/Stufe2 garen.

Nach der Kochzeit, das Varoma® zur Seite stellen, die Beutel einzeln aufmachen, abgießen und die Eier auf einer Küchenrolle abkühlen lassen.

Wichtig: Wenn ihr die Eier mit Öl einreibt, haften die dekorativen Eier-Aufkleber nicht!

Und jetzt seid ihr gefragt, dekorieret kreativ eure bunten Eier für euren leckeren Brunch und lasst es euch schmecken.

Guten Appetit!

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von A bis Z

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