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Blue Milchreis Gläschen (TM)

Eine kleine Auszeit soll sich jeder gönnen. Wie wärst mit einem Gläschen Milchreis mit Heidelbeeren? Lecker, schön blau dazu, einfach zum reinsetzen.

Blue Milchreis Gläschen
Blue Milchreis Gläschen

Rezept für 4 Gläschen:

  • 1000g Milch

  • 40g Zucker

  • 1 Prise Salz

  • 250g Milchreis

  • blaue Lebensmittelfarbe

  • etwas Granola

  • ca.80g TK Heidelbeeren

  • 2 EL Heidelbeermarmelade

  • paar frische Heidelbeeren, zum Dekorieren

  • mini Marshmallows, zum Dekorieren


Nützliche Helfer: Kleingeräte



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Zubereitung:


Milch, Zucker, Salz und Milchreis in den Mixtopf geben und ohne Messbecher

ca.40-45min/90°C/Linkslauf/Stufe1 gar kochen.

Anschließend den Milchreis in eine Schüssel umfüllen und für ca.15min quellen lassen.


Mixtopf sauber machen.


TK Heidelbeeren mit Marmelade in den Mixtopf geben und 8sek/Stufe 10 mixen. Mit dem Spatel nach unten schieben.


Den Milchreis zu Hälfte aufteilen, und eine Hälfte mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben.


4 Gläschen vorbereiten. Zuerst den blauen Milchreis geben, dann etwas Granola verteilen (bei mir jeweils 3 EL). Obendrauf nicht eingefärbten Milchreis schichten, mit gemixten Heidelbeeren bedecken. Zum Schluss mit frischen Heidelbeeren und mini Marshmallows bestreuen und genießen.


Guten Appetit!

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