Blätterteig Tannenbaum mit Mohn

Zur der Adventszeit gehört ein tolles weihnachtliches Gebäck einfach dazu....Oft suchen wir was schnelles zum Backen mit einem schönen Motiv, kein Problem... 😉 da habe ich was für euch, Blätterteig Tannenbaum mit Mohnfüllung. Ihr könnt die Füllung individuell variieren, ob Pesto, Schokoladenaufstrich oder einfach nur mit Käse....entscheidet selbst und genießt es.

Blätterteig Tannenbaum mit Mohnfüllung

Rezept:

• 1 Blätterteigrolle, aus der Kühltheke

• 1Pck.Mohnback

• ca.30g Butter, zerlassen

• 1EL Orangeat, gewürfelt

• Paar Tropfen Zitronenaroma

• 1Eigelb

• 1EL Milch

• 1 EL Rosinen, als Deko

Nützliches:

• Mohn Back z.B. dieser

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Zubereitung:

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.

Mohn Back in eine Schalle geben, mit Butter, Orangeat und Zitronenaroma vermengen.

Die Blätterteigrolle auf dem Backblech ausrollen.

An der oberen Kante des Blätterteiges einen Dreieck mittig einschneiden.

Die Mohnfüllung ebenfalls mittig als Dreieck auf dem Blätterteig verteilen.

Den Stamm bitte nicht vergessen.😊

Die Seiten des Blätterteiges in schmale Streifen, schräg nach oben schneiden.

Den Stamm nur gerade einschneiden. ( siehe Fotos )

Den Teig übereinander zusammen umklappen, so das ein Tannenbaum Muster zu erkennen ist.

Nach Wunsch könnt ihr aus den Teigresten, ein Stern ausstechen oder kleine Weihnachtskugeln formen und so den Weihnachtsbaum schmücken. 🌲

1Eigelb mit Milch verquirlen und den Teig bepinseln. Eventuell paar Rosinen verteilen.

Im vorgeheizten Ofen auf der unteren Schiene ca.25min backen.

Bedenke das jeder Ofen anders backt!

Guten Appetit!

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von A bis Z

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