Bärlauch Brot (TM)

Bärlauch Saison ist leider kurz, dazu genießen wir neben Bärlauch Butter, Bärlauch Öl auch frisch gebackenes Bärlauch- Brot. Mehr dazu in der Kategorie Grundrezepte

Frischer Bärlauch Brot, schön duftend nach Knoblauch, Food Fotografie
Bärlauch Brot


Rezept für eine Kastenform (ca.25cm):

  • 300g Wasser

  • 20g frische Hefe

  • 1 TL Zucker

  • 20g weiche Butter

  • 1½-2TL Salz

  • 500g Mehl Typ 550)

  • 50g Bärlauch Blätter, gehackt






Nützliche Helfer: Backunterlage Brotbackform

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Zubereitung:


Wasser, Hefe, Zucker in den Mixtopf geben und 3min/37°C/Stufe2 erwärmen.