Weihnachtsschokolade (TM)

Weihnachtsschokolade selber machen ist wirklich nicht schwer. Die selbstgemachte Bruchschokolade ist auch ein tolles Geschenk in Adventszeit.

Weihnachtsschokolade

Rezept:

• 500g Zartbitterschokolade

• 200-250g weiße Schokolade

• 50g Kokosfett

• Salzbrezeln

• Zuckeraugen

• Schokolinsen

• Streudekor/Zuckerdekor

• kleine Marshmallows

Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung:

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Beide Schokoladensorten getrennt grob hacken und mit jeweils 25g Kokosfett unter dem Wasserbad schmelzen lassen.

Die geschmolzenen Schokoladen nacheinander auf das Backpapier geben und leicht mit einen Zahnstocher/Holzlöffel Muster ziehen.

Die Brezeln vorsichtig zu Hälfte brechen.

Aus Zuckeraugen, Schokolinsen und Brezeln Elchgesichter legen. Mit Zuckerdekor bestreuen und kalt stellen.

Die abgekühlte Schokolade mit einem Messer der in heißem Wasser getunkt wird, Schokoladen Stücke schneiden. Auf einen Brett legen und erneuert für ca.2 Stunden kalt stellen.

Dekorativ verpacken als kleines Mitbringsel oder selbst vernaschen.

Haltbarkeit ca.7 Tage.

Guten Appetit!

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