Tortellini in Schinken Sahne Sauce

Soul Food f├╝r meine Familie­čśŹRuckzuck gemacht, ohne Schnickschnack und dazu noch so lecker.... was will man mehr.

Bei Tortellini F├╝llung k├Ânnt ihr selbst entscheiden, ob ihr Fleisch, K├Ąsef├╝llung oder Ricotta w├Ąhlt.


Tortellini in einer Schinken Sahne Sauce aus der Jofoodwerkstatt. Food Fotografie
Tortellini in Schinken Sahne Sauce

Rezept f├╝r 4 Personen:

  • 2Pck Tortellini aus dem K├╝hlregal, F├╝llung nach Wahl

  • 1 Zwiebel

  • 2 Knoblauchzehen

  • etwas ├ľl zum Anschwitzen

  • ca.200g Kochschinken

  • ca.250g Erbsen, TK

  • 400g Sahne

  • 200ml Milch

  • 1 flache EL Gem├╝sebr├╝he

  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

  • 1EL Frischk├Ąse

  • 1-2 EL Parmesan, zum Andicken

  • 2-3 EL frisch gehackte Petersilie


N├╝tzliche Helfer: K├╝chenutensilien

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Zubereitung: