Spaghetti Carbonara mit Sahne (TM)

So schnell und so einfach gemacht. Eine leckere Pasta mögen wir sehr gerne.....eine cremige Sahnesauce, etwas Parmesan... perfekt.

Und wenn du, das gerade liest, fragst du dich wahrscheinlich....Carbonara mit Sahne??

Ich weiß....liebe Italiener unter uns, dass traditionell eine Carbonara ohne Sahne zubereitet wird, aber die Variante mit Sahne schmeckt uns etwas besser 😋.


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Spaghetti Carbonara mit Sahne

Rezept für 4 Personen:

  • 500g Spaghetti

  • 1 Zwiebel, halbiert

  • 2 Knoblauchzehen

  • 20g Olivenöl

  • 150g Schinkenspeckwürfel

  • 250g Sahne

  • ca.50g Nudelwasser

  • 3 Eier, ganz

  • 120g Parmesan

  • Salz, Pfeffer nach Geschmack



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