Schoko Spiegelei Waffeln (TM)

Wie wärs mit leckeren Schoko Waffeln? Wenn draußen die Sonne scheint, gibt es nichts besseres als auf der Terrasse paar frische Waffeln zu backen.

Da der Duft von frisch gebackenem schnell die Nachbarn lockt, ist diese Menge für ca.18 Waffeln gedacht, nach bedarf kann diese reduziert werden.

Wir haben die Waffeln in Osterferien gegessen, da hat ein Spiegelei Muster wunderbar gepasst.


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Schoko Spiegelei Waffeln

Rezept für ca.18 Waffeln:

  • 500g Buttermilch

  • 250g weiche Butter

  • 250g Zucker

  • 1Pck Vanillezucker

  • 1Pck Backpulver

  • 1 Prise Salz

  • 8 Eier

  • 450g Mehl (Typ 405)

  • 50g Backkakao

Für Spiegelei Muster:

  • griechischer Joghurt

  • 1Pck Vanillezucker oder eine andere Süße

  • Pfirsichhälften (aus der Dose)



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