Rote Beete Walnuss Brot (TM)

Das sehr leckere Brot erhält durch die rote Beete eine schöne und besondere Farbe und eine luftige Konsistenz. Die Hefe wird nicht im Wasser aufgelöst, sondern im Saft der Roten Beete. Probiere es aus, ich würde mich freuen über dein Feedback.

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Rote Beete Brot, rote Brotscheiben mit Walnusskernen
Rote Beete Brot


Rezept:

  • 200g gekochte Rote Beete

  • 200g Rote Beete Saft

  • 20g frische Hefe

  • 1TL Zucker/Honig

  • 530g Mehl (Typ 405)

  • 20g Salz

  • 1 EL Olivenöl

  • 50-60g Walnüsse




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Zubereitung:


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