Pesto Knoten Brötchen (TM)

Wie lieben frisch gebackenes aus dem Ofen, es duftet immer so schön im ganzem Haus.

Die Pesto Knoten Brötchen passen wunderbar als Beilage zum Grillen oder zu einem herzhaften Eintopf.


Pesto Brötchen sind mit Pesto gefüllt, Food Fotografie, Jofoodwerkstatt
Pesto Knoten Brötchen

Rezept für ca.12 Stück:

  • 300g Milch

  • 20g frische Hefe

  • 1 TL Zucker

  • 500g Mehl (Type 405)

  • 1 TL Salz

  • 50g weiche Butter

  • 1 Glas(ca.200g) rotes Pesto

  • 1 Eigelb zum Bepinseln





Nützliche Helfer:

Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.





Zubereitung:


Ein Backblech mit Backpapier belegen oder eine Steinform mit Rapsöl bepinseln.


Milch, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 3min/37°C/Stufe2 erwärmen.