Käse - Chili Dip (TM)

Suchst du noch ein Dip für einen gemütlichen Sofa Abend? Da habe ich was passendes für Dich. Ob zu Nachos, Brot, Baguette oder gebackenen Kartoffelecken....dieser Dip passt zu allen.

Wenn eurer Dip abgekühlt, kannst du ihm problemlos in der Mikrowelle wieder erwärmen.

Den Schärfegrad deines Dips kannst du selbst bestimmen, einfach mehr oder weniger Chili verwenden.

Käse Chili Dip (TM)

Rezept:

• ca.250g Scheiblettenkäse (Chester)

• 1-2 rote Chilischoten (mittelscharfe)

• 100g Sahneschmelzkäse

• 100g Sahne

• 1TL Senf

• etwas Paprikapulver, edelsüß

• 2TL Weißweinessig

• Salz, Pfeffer nach Geschmack

• *eventuell 1 Prise Chiliflocken

Nützliche Helfer: Kleingeräte

Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.

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Zubereitung:

Scheiblettenkäse aus der Folie auspacken und in den Mixtopf geben. Chilischote halbieren, die Kerne entfernen und in groben Stücken dazugeben, 8sek/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Die restlichen Zutaten zugeben und 5min/80°C/Stufe2 schmelzen lassen.

In eine Schale umfüllen, mit etwas Chiliflocken bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

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von A bis Z

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