Kinderparty Schokokuchen (TM) - das Rezept - Jofoodwerkstatt
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Kinderparty Schokokuchen (TM)

Plant ihr bald eine Kindergeburtstagsparty oder steht vielleicht ein Kindergartenfest an?

Egal welches Fest, ob Karneval, Kindergeburtstag oder ähnliches, dieser toller

Partykuchen kommt bei kleinen und großen Gästen bestimmt gut an, den Kuchen könnt ihr nach Herzenswunsch dekorieren.

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Kinderparty Schokokuchen

Rezept für eine 26cm Springform:

  • 200g Zartbitterschokolade

  • 150g Zucker

  • 1Pck Vanillezucker

  • 200g weiche Butter, in Stücken

  • 30g Milch

  • 1/2Pck Backpulver

  • 100g gemahlene Haselnüsse

  • 150g Mehl (Typ 405)

  • 1 Prise Salz

  • 4 Eier

  • 30g Backkakao

Für die Glasur und Deko:

  • 200g Zartbitterschokolade

  • 20g Rapsöl

  • Smarties

  • Fruchtgummi

  • Zuckerdekor

  • Dickmanns

  • Zuckeraugen


Nützliche Helfer: Kleingeräte



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Zubereitung:


Schokolade in Stücke brechen, in den Mixtopf geben und 8sek/Stufe8 zerkleinern und umfüllen.

Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10sek/Stufe10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.


Danach alle restlichen Zutaten mit der zerkleinerten Schokolade zugeben und alles zusammen 3min/Stufe 4 zu einem geschmeidigen Teig vermischen.


In dieser Zeit eine Springform mit Backpapier auslegen und den Backofen auf

180°C Ober/Unterhitze vorheizen.

Den Teig in die Form bringen, glatt streichen und ca.40-45min backen (je, nach Ofen).

Kuchen abkühlen lassen.


Zartbitterschokolade in Stücken 10sek/Stufe8 zerkleinern. Sonnenblumenöl zugeben und alles zusammen 4min/50°C/Stufe2 schmelzen lassen. Die Kuvertüre gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und nach Herzenswunsch dekorieren.



Guten Appetit!

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