Hähnchenbrustfilet in Champignons Rahm Sauce

Eine cremige Sauce mit Champignons und Hähnchenbrustfilet.

Ich habe für uns Gnocchis auf einer Pfanne angebraten und als Beilage serviert, aber ihr könnt verschiede Nudeln oder ein frisches Baguette dazu servieren.

Hähnchenbrustfilet in Champignons Rahm Sauce
Hähnchenbrustfilet in Champignons Rahm Sauce


Rezept für 4 Personen:

  • 4 St. Hähnchenbrust-Innenfilet

  • Hähnchen Gewürz von @my-kraut.de (*Werbung)

  • 60g Margarine

  • 1 Zwiebel

  • 400g Champignons

  • 300ml Wasser

  • etwas Gemüsebrühe

  • Salz, Pfeffer

  • 200ml Sahne

  • 2 EL Speisestärke

  • 2 EL frisch gehackte Petersilie

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Zubereitung: